网红重庆 周边古镇游独具特色 潼南双江古镇值得一游

网红重庆 周边古镇游独具特色 潼南双江古镇值得一游

点击新重庆9月26日（廖怡宇）一年一度的国庆旅游黄金周即将到来，严格的防疫政策层层落实，旅游环境相对比较安全，七天长假期间，市内旅游将成为热点。潼南双江古镇，历史内涵丰富，不但好玩，而且小吃特别地道，“渝东东千层麻花”具有代表性，是双江镇名特小吃。

双江古镇隶属重庆市潼南区，地处于成渝经济腹心，前临涪江、运河，以清代为特色的院落庭园星罗棋布，地处嘉陵江支流涪江的下游，是杨尚昆主席故里。双江古镇先后获重庆市十大历史名镇、中国第一批十大历史名镇、全国历史文化名镇、重庆市十大精品旅游工程、重庆市红色旅游线荣誉。

2018年12月，双江古镇景区批准为国家4A级旅游景区。漫步于古镇小街窄巷，石阶起落，满目灰瓦老屋，那以清代商市为特色的传统街道，那低矮屋檐的外廊结构，风格各异的深宅大院，星罗棋布的散落其间，便纷至入眼，让你应接不暇。古镇内各种小吃琳琅满目，渝东东千层麻花店铺前，总是顾客盈门，买来现场品尝的有之，给亲朋好友带去做礼物的更多。

麻花作为古镇的热销品，很多古镇都有，但大同小异，特色性不突出，主要是工艺和原料的雷同。双江古镇的“渝东东千层麻花”笔者作了专门的采访，从店主黄东讲述中，了解到千层麻花的制作手法的确和其他古镇的麻花有所区别，无论是原材料的选用，工艺的复杂性，都远超其他麻花。

首先是工艺；黄氏“渝东东千层麻花”严格按传统手工制作，不盲目扩张，以此保证麻花品质一致。在原料上；选用精良面粉，将面粉、食用油、食盐，配以蜂蜜、鸡蛋、牛奶、桂花、芝麻、桃仁、瓜条、番茄等天然原材料，手工制作，每道工序都按步骤完成。

双江古镇涪江穿城而过，一座魅力古镇，丰富的古镇文化、远久美感建筑，让人流连忘返，伟人故里，传承着红色基因。淳朴的民风，充满亲切感。“渝东东千层麻花”的香脆，将会使你对古镇加深记忆，近郊值得一游的潼南双江古镇。

传统工艺 手工制作 不盲目扩张 以此保证质量

层层香脆 入口化渣 品质更胜一筹

双江古镇名特小吃 现场 网购都可以

导航：渝东东千层麻花

地址：重庆市潼南区双江镇正街74号

责 编：久 禾

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