川菜番茄萝卜汤

材料

瘦肉 - 200克
番茄 - 两粒
萝卜- 1条
日本豆腐 - 1条
川菜 - 半粒
盐 - 少许
油 - 少许
酱油 - 少许
胡椒粉 - 少许
蒜 - 两瓣

做法

1.将所有的材料切好备用。瘦肉加入酱油腌15分钟。
2.烧红锅加入少许的油将已拍碎的蒜加入爆香，注入早已准备好的水。
3.等水开了就加入萝卜，番茄，川菜加入，转中火慢慢熬20分钟。
4.在加入日本豆腐，跟盐呵胡椒粉调味即可上桌。