食尚川味厨艺交流大会暨万元美嬉野生鱼头颁奖仪式20日在重庆隆重举行！

食尚川味厨艺交流大会暨万元美嬉野生鱼头颁奖仪式20日在重庆隆重举行！

中国·重庆《点击新重庆》网讯：盛夏重庆热情似火，来自川渝厨艺界精英们兴致勃勃参加【厨知道杯】食尚川味厨艺交流大会暨万元美嬉野生鱼头颁奖盛宴，以“厨艺交流，广交朋友”为主题的万元美嬉野生鱼头厨王竞赛，参与人数250万余人，投票次数27万余次，从100多名大厨中优选50多名参赛，通过这场不在现场厨艺展示，仅在网络上进行的比赛，大家拼毅力、拼人气、拼友谊，让更多朋友相互认识和了解。同时让大家真实地了解到移动互联网给我们生活带来的巨大变化。

到会场50多位大厨从线上来到线下相聚，餐饮前辈们也到现场指导祝贺，食尚川味团队及相关媒体和众多特色食材品牌共同见证线上竞争比拼，线下握手道贺，使大家在今后日子里仍然保持工匠精神，相互学习，共同成长。

厨艺的增长、厨德的修行，离不开前辈、老师的指导，厨知道杯食尚川味厨艺交流暨万元野生美嬉鱼头厨王颁奖盛宴有幸邀请到：国际烹饪艺术大师、重庆名厨会会长张正雄、中国烹饪大师郑显芳、重庆名厨协会秘书长吴远模、中国烹饪大师董渝生、重庆厨师协会会长舒家华、中国烹饪大师蒙政、中国饭店业金牌大厨孟杰、重庆乾俯城餐饮文化公司总经理杨升、中国烹饪大师李孟华、上海鲜能董事长温中彬、成都食尚川味会长吴勇明、火锅协会副秘书长杨皖林、中国重庆美食网董事长冯琳、点击新重庆总编廖长伟等。

在颁奖仪式上厨艺前辈们对新生代厨师们求精、好学、开拓精神作了肯定，同时也勉励大家“传承优良厨德 弘扬工匠精神”把德才兼备厨艺精神继续传承和发扬光大，服务于民。

这次活动主办方厨知道特色食材商城通过精心设计，前后赠送价值20余万礼品，有现场拿的，有网上领取的，有酒、有肉、有菜。万元美嬉野生鱼头厨王竞赛参与人次上万余人，不可能都一一来到现场。本次活动特邀泸州老窖原味酒作为礼品赞助之一免费送给参赛大厨，来自长沙人见人爱的张佬山福鸭现场派送。抽到鱼头奖品的可到庆龙凤川渝8家店任意一家签字领取。“厨艺交流，广交朋友”相互学习共同进步。

会议现场合影

会议现场

颁奖现场

会议现场嘉宾席

活动展区

食材供应商参展图片

泸州老窖原味酒本次活动礼品和晚宴唯一指定用酒

国际烹饪艺术大师、重庆名厨会会长张正雄精彩发言




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（美食重庆）

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