圆自己梦想 传承重庆火锅 言火锅 后来居上的火锅美味

 

圆自己梦想 传承重庆火锅 言火锅 后来居上的火锅美味

 

点击新重庆4月27日（魏一佳）再来一份耙牛肉、再来一份耙鸡脚……围坐“言火锅”店堂的顾客们，加菜的声音起伏，气氛融融，客人们对这家火锅店的满意程度，在“不言而喻中”得以体现。

 

 

程进宇、谭宇航两个怀揣梦想的年轻人，在偶然中相识，两人共同梦想，搭起了他们共同实现自己梦想桥梁。几年前程进宇，凭借自己对火锅的认识和学到知识，打算开一家火锅馆，面对火锅技术问题，使他难以下决心实现自己的梦想。

 

 

机缘巧合他认识了多年在火锅店上班的谭宇航，虽然谭宇航岁数不大，但长期在火锅工作和负责的他，有着丰富的火锅经验，曾经得到重庆火锅名师的指点，重庆火锅的整个流程与实作经验，都达到很高水平。于是两个年轻人一拍即合，“言火锅”开门迎客。

 

 

传统的手工炒料，是他们每天必修的功课，面对如今底料工厂化的诱惑，“言火锅”断然拒绝，宁愿自己多费时间和经历，也要自己手工炒料，这样来保证自己火锅锅底纯正味道。

 

 

菜品，是他们最为关心的日常工作事项，在开业前，他两就经常到食材市场，以及区县产地实际考察订货，以此来保持“言火锅”食材品质，让顾客吃得健康、放心和新鲜的菜品。

 

 

顾客是最好评委，如今“言火锅”回头客越来越多，顾客的信任，是对两个年轻人最大的鼓励，传承重庆老火锅精髓，是“言火锅”永远不变的追求。

 

传统菜品鲜货大刀腰片

 

特色耙牛肉 出堂率很高

 

特色耙鸡爪 男女老少都喜欢

 

清爽的就餐环境 地道重庆火锅味道

 

言火锅 不言而喻的地道美味

 

回馈新老顾客即日起至5月4日菜品7.8折

 

导航：言火锅

 

地址：渝北区松石支路116号附1号

 

 

责 编：久 禾