一张响亮的重庆名片--洞亭火锅与城市记忆同行

2019-04-01 来源：本站原创发布：点击新重庆

一张响亮的重庆名片--洞亭火锅与城市记忆同行

点击新重庆4月1日（魏一佳）好个重庆城，山高路不平，山水之城，这边风景独好，美女、美食、美景，一个历史悠久的城市，蕴藏着城市记忆！

火锅是重庆名片，防空洞是历史留下的痕迹，两个不同事物相碰撞，出奇制胜，难以模仿，“洞亭火锅”把两者巧妙结合，引来无数来品味重庆，感受火锅，助推这个重庆继续网红全国，千万里来渝打卡，一道特别的风景线。

重庆一座历史文化名城，朝天门两江汇合，吊脚楼沿江错落。倒映在两江中，解放碑、八一路、十八梯以及城中的防空洞，这都是重庆永远记忆。

码头文化造就了重庆人好客的性格，在招待好友和异乡朋友之时，必以正宗牛油火锅款待，用重油深辣，麻翻天的热盆景，突显重庆人热情，山城彪悍文化精髓。

30年前一家传统火锅店，受城市搬迁影响，在新地方开始营业，店老板没有去找商业门面，而是看准了具有重庆历史文化的防空洞，就这样“洞亭火锅”于1989年在文化宫对面一个防空洞里，开启了新火锅模式。

“洞亭火锅”不仅是只在防空洞里，品牌的延伸已经是发展趋势，保留放空调独特的吸引力，向外扩张，也是“洞亭火锅”全面发展的需要。

渝中区文化宫中门对面“洞亭火锅”，是日军轰炸重庆时挖的防空洞，洞内巷道并不宽，一排只摆得下一张桌子，而且洞内曲折蜿蜒有点像迷宫，在这样地方，吃一次地道美食，会成为一次特别体验。

“洞亭火锅”在防空洞通风和火锅味道上，不断改进，还原重庆老火锅独特味道，做重庆人喜欢，外地人牵挂火锅味道。

把重庆精髓文化不断发展创新，不愧对经常来此排队吃“洞亭火锅”的本地顾客们。

一座网红的直辖市重庆，无数外地游客流连忘返，“洞亭火锅”让市内外食客，感受到重庆火锅独特文化，排队品“洞亭火锅”，成为一道亮丽风景线。

每天中午晚上都有排队吃火锅这道风景线

新增菜品生蚝

新增菜品黑胡椒大块牛肉

新增菜品筷子牛肉

传统牛黄喉

传统麻辣牛肉

传统菜品鹅肠

洞亭火锅直营一店

洞亭火锅直营二店

洞亭火锅直营三店

洞亭火锅总店

总店地址：重庆市渝中区中山三路文化宫中门对面
电话：18623575713

责任编辑：久禾