冯山妹风味美食坊--浓浓故乡情 厚厚家乡味 融入在一碗碗米粉中

点击新重庆3月19日（常 伟）故乡是我们生长的根,故乡是我们记忆的家园。故乡见证着我们的快乐,故乡记录着我们的成长。家乡每一碗米粉，都是情感交织的思念，冯山妹风味美食坊，贵州高原纯净的原生态美食，是一个大山妹妹，对家乡难以割舍的情怀。



远在他乡的游子，似故乡为母亲,不改乡音的儿女，似故乡为磁场。大山云雾缭绕，高原清新空气，一方水土养一方人，出生在贵州大山的冯山妹，20多年前因为下岗，和爱人一起来到了重庆，卖起了贵州特色米粉，把原汁原味贵州米粉引入重庆主城，所有深情都融入在米粉中。



面对重庆小面不可撼动的地位，让一个外地小吃在重庆立足，没有特色肯定是举步维艰。“冯山妹风味美食坊”用真情和实在，撬开了重庆人的味蕾，使大家也享受到资格贵州米粉营养美味。



贵州米粉区别于其它产地的米粉，粗细适中，口感好，但工艺相对复杂，来不得半点虚假，否则很难达到那奇妙的口感。“冯山妹风味美食坊”米粉，全是按原产地土法制作，自己加工，几种混合米，有增加粘性的，有增加香味的，米的种类和比例，是经验和岁月沉淀的精华。



海椒是贵州米粉的关键，分米粉海椒、小面海椒、羊肉海椒，还有最讲究的糊辣壳海椒，来自遵义绥阳的海椒，柴火慢慢烤制，手工制作，让香味彻底释放。



开店20多年来，“冯山妹风味美食坊”米粉名气不小，也常被人模仿，但都难以超越，原因就是家乡情感融入在米粉中，这点是无法模仿。



冯山妹风味美食坊系列米粉，在保持原有风味上，把健康理念融入在店里每一碗米粉中，坚持选用优质食材，让顾客们放心享用，把对远方的思念寄于其中，留住家乡经典美味。


每一碗米粉都是家乡情感的融入


顾客们认可是最大的肯定


直接导航：冯山妹风味美食坊（鲁能总店）

地址：渝北区新溉大道886号附22号（鲁能星城七街区北大门往下20米）

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