国庆节长假 畅游山城 美食相伴
国庆节长假 畅游山城 美食相伴
点击新重庆9月27日（常 伟）秋雨滑落，预示着金色收获季节的来临，国庆长假即将到来，各地受疫情影响，人们的压力需要释放，旅游是减压的最好方式，各地疫情防控措施，层层落实；把控严密，出行相对安全。重庆是各地游客打卡之地，美景美食，名扬中外。
重庆市渝中区历史文化丰富，解放碑、洪崖洞、长江索道，成为打卡首选，渝中区七星岗通远门，古城墙讲述着重庆的历史，城墙下的“岗岗羊肉”馆传承着重庆经典美食。
岗岗羊肉馆——老重庆传承下来为数不多的经典美味
童年记忆总是那样的清晰，“进城”总是最愉快回放，时光倒流到七十年代，到解放碑附近串门，总不忘了排队品尝羊肉笼笼，那美味已经扎根心间，难以忘怀。
岗岗羊肉馆，重庆知名羊肉馆的延续，羊肉笼笼、红烧羊排、回锅羊肉、火爆羊肾、蒜泥羊肉、红油羊肚、羊肉粉等。招牌菜：笼笼（粉蒸羊肉）红烧羊排和羊杂汤“岗岗羊肉馆”是传统菜品，传统制作方法精心制作，还原出那记忆中的味道。
导航：岗岗羊肉
地址：渝中区七星岗通远门洞口（往和平路方向正公路边）
重庆九龙坡区杨家坪，是重庆主城组成部分，九滨路的景色美不胜收，重庆动物园是几代人的记忆和最爱。美食代表“好汉烤鱼”真材实料，深受市民欢迎。
好汉烤鱼 专注重庆人喜欢的味道 舒雅的环境中品尝美味
又是一个烤鱼美食旺季，漫步重庆大街小巷，很多烤鱼店、大排档甚是热闹。但好汉烤鱼用自己独特的方式，赢得顾客们的喜爱，15年来他们专做烤鱼这个单品，轻松的就餐环境，成为家庭聚餐、商务宴请的理想之地。
好汉烤鱼，定点采购优质水源活鲜鱼，不但没有腥味，而且营养健康，肉质细嫩，采用传统工艺和手法，坚持用炭火精心烤制，麻辣、青椒、泡椒、香辣等多种口味，突显重庆特色味道，麻辣鲜香、食之难忘，一吃就停不下手中的筷子。
导航：好汉烤鱼（选择就近门店）
地址：九龙坡区龙江路10号（公交403车站附近）
重庆南岸区南滨路名扬中外，美食云集，观渝中灯饰美景，静静的享受江风吹拂，南滨路附近的山千院小区里隐藏着一家特色美食“三国铁板烧火烧赤壁”吃出三国文化。
三国铁板烧火烧赤壁 猛火激发出的美食
重庆人喜欢火锅、也接受铁板烧这种吃法，如果把两者共同点一起组合，肯定是美味、好奇，两者同时相得，三国铁板烧“火烧赤壁”，开业几年来，深受大家喜欢。
把新鲜菜品先调料码味，再进行一次前期炒制，上桌后大火猛烧，火苗高高喷起那一瞬间，有自己成为大厨感觉，火候味道刚好到位，剩下的是美味享受。和火锅一样，铁板烧也讲究三分锅底、七分菜品。
导航：火烧赤壁
地址：南岸区南湖路68号附53号(山千院西苑大门附近)
重庆市巴南区李家沱，一个很繁华的之地，人文风情与时俱进，近年来得到飞跃发展，大量的渝中区老重庆人搬迁落户这里，延续着重庆人豪情和耿直。
香格尔老火锅泡椒鱼--真正享受家庭餐的快乐
吃什么最健康，当然是家庭餐，香格尔老火锅泡椒鱼，自家试出来味道，一家人自己经营的餐馆，吃起放心、味又好，营养健康。
李家沱有一家人，夫妻俩最擅长的事，就是制作家常泡椒，儿子高中毕业那年，父母做了一个重要决定，自家人都很喜欢吃，考虑到儿子的未来，他俩想用做泡椒鱼这个手艺，给儿子铺一条人生之路。
光阴似箭一晃17年过去了，香格尔老火锅泡椒鱼那醇厚的味道，吸引了不少顾客，也在当地有一定知名度了，火锅的飘香，鱼的鲜嫩，使很多人重新认识了这家店。泡椒作为重庆主要调料，是做鱼的最佳搭档，优质的泡椒提香，把鱼的鲜美完全释放出来。
导航：香格尔老火锅
地址：巴南区融汇大道165号（靠近重庆农村商业银行）
责 编：久 禾
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