视频播报 当前位置: >

非物质文化遗产 青山青豆花 笑禅豆腐鱼恭祝全市人民新年快乐!

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2022-01-24 17:05

 

非物质文化遗产 青山青豆花 笑禅豆腐鱼恭祝全市人民新年快乐!

 

         点击播放键立即播放

 

那些年,我们快乐无比,那些年味道,更是回味无穷。城市变迁,大规模的搬迁,使众多老邻居、老街坊各奔东西,但邻里那份真情清晰可见。“青山青豆花 笑禅豆腐鱼”的非物质文化遗产土豆腐、QQ香肠,能唤醒大众那段美好时光。

 

 

土豆腐梭边鱼创始人谢开,一个重庆本土出生的崽儿,对餐饮有一份特殊的情感,毕业后进入川渝具有餐饮黄埔之称的“味苑”学习厨艺,老重庆人的日常生活情景,历历在目,他总希望把重庆本土一些传统美食传承下来。

 

 

无数次尝试,难以达到自己的理想。他在母亲传统手艺启迪下,开起了自己不同常规的餐饮之路,儿时记忆,成为他店里推出主打菜品,家的味道在“青山青豆花 笑禅豆腐鱼”显得浓郁,很多主城搬迁的老重庆人,都慕名而来,他们在追寻那些年幸福快乐的时光。

 

 

非物质文化遗产:谢家山土豆腐传统制作技艺,是时光延续的传统美食,是浓浓情感凝聚出的那些年味道。QQ香肠更是一个厨艺匠人,精心创新的一道传统美食,乖巧的样子,年味十足的传统风味,已经超越了美食的存在,是情与情感互动的幸福。

 

 

冬日的凉风,需要温暖来驱赶,光阴似箭的年华,有着更多回忆,美食是快乐源泉,是相聚时情感交流的愉悦,“青山青豆花 笑禅豆腐鱼”匠心打造出的真情美食,唤起我们对过去时光眷念,更是传统健康美食的拥有。

 

青山青豆花 笑禅豆腐鱼给全市人民拜年了!

 

 

责 编:久 禾

 

良工巨匠网www.lgjj.net,重庆网站建设公司(品牌网站建设、响应式建站、html5自适应建站、手机app网站建设等)为您提供一站式建站服务解决方案可以让您顾虑全无,采用领先技术,免费维护并各种相关技术支持.