中国烹饪大师周忠翔先生收徒仪式

点击新重庆3月6（左 戈 长 伟）2018年3月3日晚，中国烹饪大师周忠翔先生以：“礼仪仁孝、学厨学德、做菜做人、永记心间”为主题的收徒仪式，在解放碑新华酒店举行。践行渝菜厨艺的薪火相传，发扬源远流长的中华餐饮文化和烹饪之道。



拜师仪式场面盛大，重庆市、区行业主管领导、烹饪专业教育机构、协会、大师单位，餐饮行业、厨师行业的前辈等悉数到场，共同见证了这一仪式。


中央电视台【匠心之路】栏目组以及重庆市多家新闻媒体共同见证了这一时刻。

中华民族拥有五千年的文明历史，尤其是厨师行业，历来讲究尊师重道，注重拜师礼仪。

自古都是由师傅带徒弟才得以传承创新，发扬光大。没有师傅就等于“无源之水，无本之木”。十二位徒弟给师傅周忠翔大师及周夫人行跪拜礼：

中国烹饪大师周忠翔表示：“烹饪业新人的加入为烹饪事业注入了新鲜的血液，将会使烹饪事业后继有人，不断发扬壮大。收徒的意义是传承，将厨师的匠人精神发扬光大。同时也会将毕生所学传承下去，以后才会有更好的厨师。”

重庆烹饪协会南岸分会会长中国烹饪大师刘俊论致贺词

重庆市名厨联谊会秘书长吴远模大师,中国烹饪大师国家一级评委徐世兴,重庆市酒店行业协会秘书长谢庭富等餐饮前辈出席仪式，中国烹饪大师工作室首席大师川菜泰斗李跃华师门掌门人李祖斌、重庆市现代职业学院副院长蔡顺林、国家特一级烹调师国际烹饪艺术大师胡晓华、重庆市烹饪协会副秘书长彭渝丽、重庆市人大代表重庆市金山职业学校校长刘凯文、重庆市城口县治平乡党委委员人大主席王民学等共同见证重庆餐饮行业和厨师行业界正在崛起的新秀们。

国家一级评委 潘恋国家级技能大师工作室潘恋先生致贺词


重庆火锅大联盟协会会长刘兴东现场祝贺


重庆市烹饪协会秘书长廖清鉴致贺词


国家一级评委 国际食神中国烹饪大师冯居海致贺词


国际烹饪大师中国烹饪大师舒朝荣赠送周忠翔大师字画


中央电视台【匠心之路】栏目组李主任赠送周忠翔字画表示祝贺



周忠翔大师致答谢词并要求弟子“人品为重，技艺其次”，望弟子们恪守师训，谨遵师傅教导，认真学艺，磊落做人，争取做到德艺双馨，为重庆烹饪行业增光，为整个渝菜事业再添辉煌！


收徒仪式圆满结束
 

责任编辑：久 禾

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