山城美味 渝州情怀 汇集地方特色美食 发现巴渝民间菜品

 

山城美味 渝州情怀 汇集地方特色美食 发现巴渝民间菜品

 

点击新重庆4月23日（廖怡宇）山城重庆、两江环抱，美景如画，开往春天列车、解放碑、洪崖洞、轻轨穿楼而过，让无数游客流连忘返。重庆美食更是誉满神州，食之难忘。点击新重庆近期特别推出“渝州美食汇”系列宣传，把重庆特色美食介绍给大家。

 

酒好不怕巷子深 牛一份耙牛肉 真材实料能吃到牛肉香味的耙牛肉

 

牛一份耙牛肉，店门外经常是排队就餐的顾客，来自主城多个区的食客，不嫌这里远离市区，专程开车到这里来享用这道特色美味。真材实料、菜品新鲜、锅底味好健康，是这家店如此火爆的根本原因。

 

 

新鲜牛肉、蹄筋、新鲜肥肠买回来后，到店自己打整和清洗，经过家庭式方法，来完成食材的初加工，使顾客们吃得健康和放心。牛一份耙牛肉，牛肉系列菜品，都是小火慢炖，堪称牛肉一绝，实为挡不住的诱惑。

 

营养美味 顾客追捧

 

导航：牛一份耙牛肉
地址：巴南区民主新街45号附21号

 

从江北城走出来的好望角老火锅 25年来一锅不变的红汤

 

江北城已成为历史记忆，那里，依然是老重庆人记忆和情怀，1997年，郭群惠和老公张光忠都从单位下岗，就近开起了火锅，自己熬制底料，加上新鲜优质的菜品，在老江北城餐饮中小有名气，也成为那里居民难忘的情怀。

 

 

江北城改造，好望角老火锅，也搬迁到新的地方，夫妻俩，依然保持开火锅时初衷，把放心、健康、美味的火锅，端上客人餐桌，菜品还是选择优质上等，麻辣鲜香，吸引不少热衷于、重庆毛肚火锅情怀的新老顾客。

 

坚持自己手工炒制锅底料

 

一锅25年不变老火锅

 

导航：好望角老火锅

地址：江北区金果园小区1号附20号

 

亮娃山庄柴火鸡烤 敞放跑山鸡一年销上万只三代祖传堪称一绝

 

亮娃山庄柴火鸡，定购大山散养跑山鸡，现吃现宰，肉质鲜美，一口大的土制铁锅、大铁铲，配上秘制佐料，土法现场炒制，顾客能看到的新鲜美味，客人开心也可以自己来上几锅铲，跑山鸡、土豆、藕片等素菜搭配，营养好吃。

 

 

一年能销上万只，三代祖传堪称一绝，如今，餐饮市场卖柴火鸡不少，品尝过亮娃柴火鸡的顾客，都对这家店鸡的品质、味道、环境都赞不绝口。鸿恩寺大观园优良的就餐环境，带给客人们美味和舒心。

 

特色美味 一吃难忘

 

亮娃柴火鸡烤全羊
地址：重庆市江北区鸿恩路151号附号陶然大观园

 

柴氏炖鸡馆——家的味道亲切无比 还是那很久以前的记忆

 

经济的发展，推动了餐饮业繁荣兴旺，市井中餐馆如林，但人们发现，吃什么都感觉总要差点什么，时常回想心中的家常味，成为一种奢望。“柴氏炖鸡馆”可以让你追忆昨天。

 

 

一个不起眼餐馆，时常有一批老顾客光顾这里，20几年如一日。“柴氏炖鸡馆”把最普通菜品，做成了大家喜欢的美食。招牌菜小火炖鸡汤，味道鲜美、营养丰富。特色菜品：泡椒烧鸡肾、泡椒鸭血、糖醋瓦块鱼、怪味鸡、泡椒牛肉丝，可以说是堪称一绝。

 

招牌菜特色怪味鸡

 

导航：柴氏炖鸡馆

地址：重庆南岸区金山路153号附5-6号

 

 

责 编：久 禾

良工巨匠网www.lgjj.net,重庆网站建设公司(品牌网站建设、响应式建站、html5自适应建站、手机app网站建设等)为您提供一站式建站服务解决方案可以让您顾虑全无,采用领先技术,免费维护并各种相关技术支持.