传统经典与现代美食文化完美结合——城墙拐拐·民俗记忆火锅

 

传统经典与现代美食文化完美结合——城墙拐拐·民俗记忆火锅

 

点击新重庆1月10日（廖怡宇）古城墙与城门，是一座城市的变迁史，古渝州17座城门，讲述着重庆历史，城墙外江边的火锅飘香，经过无数年延续，已成为重庆一张名片。城墙拐角处的火锅，传统文化与时代文明共进，重庆毛肚火锅之体验。

 

 

古朴典雅的装修，古老吊脚楼、条石造型远久的记忆、儿时市井场景、穿越涵洞、老街情景再现、花轿等等……仿佛时光倒流，闹市区难得的宁静“城墙拐拐·民俗记忆火锅”。

 

 

传统与现代消费观融合，创新为的是适应如今的消费观。新的追求理念。一锅红汤依然是那样的纯正，牛油、海椒、花椒传统火锅的飘香，八个盖碗菜品鲜美可口、鲜毛肚、鲜鸭肠脆嫩，还是那些年的味道。

 

 

炸串火锅，是一种消费理念的更新，性价比很高鸡翅、甜肠、玉米、郡肝、牛肉、鸡皮等，吃到炸出来的香脆，撒上葱花，难得的美食享受。

 

 

重庆民俗小吃，在“城墙拐拐·民俗记忆火锅”随处可见。以前街边的盖碗茶、糖画、棉花糖、钵钵鸡……，在店里完美呈现，儿时的记忆一下被唤醒，满满的幸福顷刻间找回。

 

 

虾滑，算是一大特色“城墙拐拐·民俗记忆火锅”足足7种，头牌虾滑、榴莲虾滑、三椒虾滑咸蛋黄虾滑、火龙果虾滑、墨鱼虾滑、紫薯虾滑。八大碗，用盖碗茶盛满，别有风味。其他菜品也多以新鲜菜品为主，口感和鲜美度都很好。

 

 

久远的历史再现，宁静的装修风格，熟悉的重庆老火锅味道，新鲜创新的菜品，“城墙拐拐·民俗记忆火锅”，传统、新、特、奇完美融合，让您在回归自然中，品味着重庆毛肚火锅文化，炸串、火锅、民间小吃同时品尝，亲朋好友相聚在此，感受重庆美食和历史文化。

 

重庆火锅第一菜鲜毛肚

 

鲜鹅、鸭肠脆嫩化渣

 

菜品新鲜的城墙拐拐·民俗记忆火锅

 

穿过涵洞 别有洞天

 

古朴的装修风格 舒心的就餐环境

 

儿时的记忆浮现

 

有品位的火锅 城墙拐拐 民俗记忆火锅

 

导航：城墙拐拐·民俗记忆火锅（选择就近店）

 

1、回龙湾店

地址：南岸区回龙湾回龙路85号（重庆人家江湖菜旁）

电话：023-62531088

 

2、洋河店

地址：重庆市江北区红黄路22号附3号

电话：023-62390678

 

3、南坪店

地址：南岸街道惠工路35号（南坪步行街昌龙商务大厦）

电话：023-62537678

 

 

责 编：久 禾

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