中国烹饪大师刘俊伦领队到“江中海老火锅”指导工作

中国烹饪大师刘俊伦领队到“江中海老火锅”指导工作

中国·重庆《点击新重庆》讯：重庆解放碑商圈商贾云集，美食汇集全国名吃、名菜。要想在解放碑做餐饮，那的确需要一点硬功夫才行，近日一家老火锅在解放碑商圈附近隆重开业。

中国烹饪大师刘俊伦领队到“江中海”老火锅视察指导工作，并和“江中海”伍总经理进行了交流，刘大师对“江中海”老火锅的配料、味道作了肯定，对食材的新鲜极为赞赏。中国烹饪大师廖健、艾道奇、叶忠梁、王治军，70年代老火锅总经理郑军，重庆电视台生活频道《点击新重庆》栏目制片人、《点击新重庆》网总编廖长伟，重庆广电移动频道《重庆美食》栏目制片人李学军，重庆烹饪杂志社总编翟飚等一同参加考察。

中国烹饪大师刘俊伦现场考察

“江中海”老火锅锅底

菜品新鲜分量十足

都是精品食材

现杀土鳝鱼味道就是不一样

敢在解放碑商圈开火锅靠的就是食材新鲜 分量十足和火锅的味道

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（重庆名片）编辑部

 

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