国庆寻味重庆 深巷子里的新鲜美味 一口锁住山城烟火气

国庆寻味重庆 深巷子里的新鲜美味 一口锁住山城烟火气

 

点击新重庆9月25日（魏佳）重庆沙坪坝，从来都是历史与生活交织的奇妙之地。红岩联线的红色印记，镌刻着厚重过往，磁器口的青石板路回荡着千年商音，土湾老厂区的红砖房里，还留存着时光沉淀的岁月痕迹。而在这片充满故事的老社区深巷中，藏了多年的深巷子一鸡四吃，用一盘盘招牌：白砍鸡，串联起邻里情长，也成了山城烟火最动人的注脚。

国庆将至，当你计划打卡沙坪坝的红色记忆与古镇风情时，不妨把这家社区老店加入行程；它不仅是味蕾的宝藏，更藏着重庆“魔幻与传统”交融的独特味道。无需刻意规划路线，在逛遍沙坪坝的街巷与景点后，拐进一条充满生活气息的老巷，就能与这份地道美味不期而遇。

从红岩联线的红色景点走出，在周边街巷慢慢逛游，循着市井气息，就能找到土湾的老巷子，“深巷子”的招牌在错落的民居间若隐若现。

深巷子跑山鸡，是出了名的讲究，招牌白砍鸡堪称“舌尖钥匙”：鲜嫩肉质裹着秘制调料，红油香混着麻香，一口下去，重庆人刻在骨子里的鲜辣、痛快全出来了。搭配泡椒鸡杂的酸爽、芋儿鸡的软糯、椒麻鸡的清爽，“一鸡四吃”把重庆味的层次拉满，就像山城的地形，丰富又有惊喜。

老顾客们早已盼着国庆，要带着外地来的亲友，先去磁器口感受古镇韵味，再到“深巷子”围坐一桌，让亲友尝尝什么是“邻居家的重庆味”；千里迢迢来重庆的游客，也循着本地人的推荐，找到这里，在老厂家属院的烟火气里，感受不同于网红景点的“本地温度”。

深巷子一鸡四吃，就像老重庆的一个缩影：外面是沙坪坝日新月异的变化，巷子里却是几十多年不变的热闹，老邻居们聊着家常，老板熟练地往锅里加着配料，市井气息浓郁。

它没有网红店的花哨，却用新鲜食材、朴实的味道，承载着重庆人的情感，也让“传统味道”在国庆的热闹里，多了一份传承的意义。

美味来源于鲜活鸡现吃现宰

 

导航：深巷子一鸡四吃

地址：沙坪坝区土湾幼儿园斜对面“导航+多问附近居民”

 

责 编：久 禾