中国烹饪大师刘俊伦 廖建领队考察食材原料基地

点击新重庆（廖长伟）十一月三日，秋日难得的阳光普照重庆，一个难得的好天气，重庆南岸区商业联合会烹饪协会会长中国烹饪大师刘俊伦先生、重庆烹饪协会渝菜品牌孵化专委会副主任中国烹饪大师廖建先生领队考察位于永川的重庆永川新店杨宇黄牛养殖场。



食材是餐饮的灵魂，好的食材才能烹饪出可口的美味佳肴，重庆永川新店杨宇黄牛养殖场，严格规范养殖食用黄牛，受到这次参加考察烹饪大师们的高度评价，大师们仔细参加了黄牛养殖基地，提出了很忠恳的建议。



这次由重庆南岸区商业联合会烹饪协会和永川区烹饪协会组织的这次考察活动，意义深远，来自主城和永川的烹饪大师响应积极，他们都有一个共同的目的，就是把最好的、最健康的食材，献给广大消费者。



中国烹饪大师刘俊伦、廖建、郑勇、陈其林、程继伦、凌泽文、陈均等餐饮行业精英，近三十人参加了考察活动，重庆永川新店杨宇黄牛养殖场场长杨胜利，永川区红炉镇相关负责人，新闻媒体《点击新重庆》新闻网负责人一同参加了这次考察活动。


大师们到牛场现场参观


大师们了解养殖流程


参观养殖场环保设备


优质品种的黄牛

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