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匠心独具 传承技艺—中国烹饪大师刘俊伦收徒仪式

来源:原创 编辑:点击新重庆 时间:2019-04-23 14:54
《点击新重庆》讯(左戈)2019年4月22日,中国烹饪大师刘俊伦先生收徒仪式在
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重庆回龙湾虾扯旦乡村江湖菜馆举行。一场重现中国拜师礼仪的“收徒仪式”,在简单而庄重中感受中国传统文化的魅力。
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  入门弟子彭儒为师傅刘俊伦大师跪拜  敬茶
  傲立于世界美食之林的"中华美食"的烹饪技法,自古都是由师傅带徒弟才得以传承创新、发扬光大。没有师父就等于"无源之水,无本之木",严格的说没有师承、没有师父就不算入门。
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   刘俊伦 中共党员,中国烹饪大师,国家级评委,高级营养师,中国餐饮30年杰出人物,重庆江湖菜五十强评委,重庆苐二届厨师节评委,技师考评评委,饮食行业大师工作室,重庆南岸区商联烹饪协会会长,重庆烹饪协会南岸分会会长,重庆名厨协会常委副会长,重庆烹饪杂志技术顾问。
从事烹饪行业四十八年,兢兢业业的钻研精神均得到业内人士的公认。面对这些荣誉,中国烹饪大师刘俊伦并未满足,凭着对中国饮食文化一腔热情,对弘扬、继承和发扬烹饪文化的巨大使命感和历史责任感,使其成为一位既能上的灶台当大厨、又能上的讲台当老师的德艺双馨的业内领军人物。
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  此次招收的爱徒彭儒是重庆亿诞餐饮文化有限公司的董事长,
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他跟随刘俊伦先生学习、工作多年,他在烹饪界勤勤恳恳工作,为当地烹饪事业的发展贡献着各自的力量。
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无论是在厨艺、人品还是敬业等各方面都已达到老师的要求。
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    重庆名厨联谊会会长、国际烹饪大师张正雄出席活动并作重要的讲话。
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随同应邀参加收徒仪式的还有重庆市商务高级技工学校蔡顺林副校长、
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重庆火锅大联盟会长刘兴东,中国烹饪大师周忠翔,
 匠心独具 传承技艺—中国烹饪大师刘俊伦收徒仪式中国烹饪大师艾道奇,中国烹饪大师李伟灿,中国烹饪大师郑强,
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《重庆美食》栏目负责人李学军,陈曲珍等参加了活动
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   收徒仪式圆满结束
   编辑   左戈


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