订单采购健康理念蕴含着历史痕迹--火辣妹老火锅

2017-07-04 来源：本站原创发布：点击新重庆

订单采购健康理念蕴含着历史痕迹--火辣妹老火锅

点击新重庆7月4日（廖怡宇）独特的码头文化，造就了重庆男人耿直，重庆妹儿火辣，这一点在重庆火锅中表现得淋漓尽致。火锅也成了历史给重庆留下经典内涵。

曾经的五里店江边码头，牛市火爆，那时重庆人餐桌上的牛肉，都来自这里的屠牛场，每一天都有大量的牛宰杀，牛下水就成了力夫们最好的菜品。

几样常用的佐料，加上海椒和花椒，架上火炉，一锅端，这一煮，煮出了重庆人的情结，也煮出重庆一张响亮的名片--重庆火锅。

五里店斜对面的临江门，重庆十七门之一，浓厚的历史，蕴藏着经典故事，火辣妹老火锅在故事中延续着历史。

火辣妹老火锅源于临江门洞子火锅，继承了老火锅特有的麻，辣，鲜，香，并在原有的基础上不断创新，调制大众喜欢味道。

那锅翻腾红汤，精华在于，不需要加任何的添加剂。定点屠牛场特供牛油提取火锅的香味，几种不同的海椒让汤色红润，上等茂汶花椒，逼出火锅的香气，几种天然佐料的加入，小火慢炒，炒出火辣妹老火锅的特色。

有一锅正宗的锅底，火锅才能升华，菜品是最重要环节，火辣妹老火锅的新鲜牛肉，来自甘肃养殖基地订单采购，取其精华，把新鲜留给顾客。

牦牛肉也是火辣妹重磅菜品，这道菜不仅口感好，且营养价值极高，难得的健康食品。

在火辣妹老火锅你看到菜品，不管色泽、品相感觉和其他店有很大区别，口感也大不一样，这来源于店主宁可多花本钱，也要买最新鲜菜品的理念。

做良心餐饮，做百年老店，火辣妹老火锅，每天都重复着这个信念。

屠场新鲜毛肚香脆

来自藏区的绿色生态牦牛肉

甘肃养殖基地特供新鲜牛肉

甘肃养殖基地精选新鲜牛肝

甘肃基地特供自制新鲜牛肉丸子

看似一样的鲳鱼新鲜度和口感完全不一样

珺花配干油碟绝配

农家胆水豆腐

干净舒适的就餐环境

人气火爆

品味历史感受健康

新鲜看得见火辣妹老火锅

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地址：重庆市九龙坡石坪桥盘龙正街中段金茂悦

电话：15334511767

全国加盟热线：18323330085

责任编辑：久禾

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