卢红辣老火锅--重拾那个年代豪爽和欢笑 三拖二找回失去记忆
2020-12-10
来源:本站原创
发布:点击新重庆
卢红辣老火锅--重拾那个年代豪爽和欢笑 三拖二找回失去记忆
点击新重庆12月10日(廖怡宇)人丁沸腾、红汤翻滚、毛肚荡漾,鸭肠在锅里穿游,朋友聚集一起,推杯换盏,四季财声音起伏,快乐欢声笑语中度过,“卢红辣老火锅”重拾火锅记忆中阳光。

大街小巷的火锅店到处都是,真正能找回重庆火锅传统味道和风格的已经不是很多了,“三拖一”那曾经辉煌历历在目,“卢红辣老火锅”唤起久远时光,重振那年代记忆,部分菜品“三拖二”,把人们带回那个火锅故事年代。

卢红辣老火锅创始人卢正刚,土生土长的老重庆人,开出租车成为他人生中的一个职业,当年的出租车司机,就是一本美食活地图,做重庆火锅一直是他梦想,他广交朋友,四处品尝重庆火锅,总结每家店特色所在,并虚心向火锅前辈学习。

2000年卢正刚火锅梦,在石油路得以实现,他开这家火锅馆,吸取了多家重庆正宗火锅店的优势,并加以发扬和优化,独树一帜,实在、味好、放心菜引来无数食客,得到食客们的认可。

光阴似箭,20多年过去了,“卢红辣老火锅”也成了人们心中,难忘的火锅品牌,做百年老店,传承重庆火锅精髓,是火锅传承人的责任和义务。

不用个多的炒作,“卢红辣老火锅”只坚信一点,传承火锅最初时风格尤为重要,不做网红店,只做实实在在的重庆老火锅,留住那儿时麻、辣、鲜、香的回味,让食客感受到重庆火锅之经典。

重拾重庆老火锅记忆

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责任编辑:久 禾