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渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2022-02-21 15:21

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

 

点击新重庆2月21日(常 伟)千里为重,重山重水重庆城。山城重庆历史文化深厚,几次大规模移民,使这座山水城市发展壮大,特别是在抗战时期,各地文化的涌入,使这里变得更加繁华和喧闹。

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

 

抗战文化中,防空洞是一个组成部分,在重庆的山腰和地下,到处是人们辛勤挖掘出来的防空洞,以此来防御敌机的轰炸,对保护大众的生命安全,起到了积极的作用,可以说防空洞见证着重庆一段历史。

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

 

火锅,发源于江边码头,是重庆人最常见的家庭美食,麻辣鲜香,食之难忘。重庆有这么一家火锅馆,把重庆抗战文化的防空洞和重庆火锅完美融合。厚重的历史,传承的经典美食,“洞亭火锅”33年来辛勤耕耘,收获的是顾客们高度赞许。

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

 

位于中山三路的“洞亭火锅”是本土很早的火锅馆之一,由于城市建设,30多年前搬迁到这里,浓郁的重庆毛肚火锅味道,在防空洞里精彩演绎,深厚的防空洞文化,让这家火锅誉满神州大地,成为本地喜欢,外地游客追捧的地标美食。

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

 

防空洞和重庆火锅,是重庆的一道靓丽风景线,日新月异的渝州大地,洪崖洞夜晚的灯光与吊脚楼交相辉映,解放碑响亮的钟声依然是那样清脆,穿梭在楼中的轻轨和开往春天列车,让无数人流连忘返。“洞亭火锅”更是历史文化和美食的体验。

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

 

冬暖夏凉、四季恒温,先进通风设备有效处理,里面空气不但新鲜,更一种别有洞天的感觉。品味重庆火锅那份味道,感受重庆深远的历史文化,“洞亭火锅”每天都演绎着重庆的故事。

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

特色小吃深受年轻人的喜欢

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

传统菜品和时尚菜品新鲜美味

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

翻滚的红汤里讲述着重庆火锅

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

一年四季排队吃火锅是洞亭火锅门前的一道风景线

 

渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事

有历史 有品位 历史文化氛围浓厚的洞亭火锅

 

网红重庆 渝州记忆:洞亭火锅

 

总店地址:重庆市渝中区中山三路文化宫中门对面

 

特色店:重庆市渝中区中山三路市总工会大厦巷内(离总店约100米)

 

 

责 编:久 禾

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