鲜麻火候的碰撞 初夏打卡渔鳝坊 四种椒味一次吃透

鲜麻火候的碰撞 初夏打卡渔鳝坊 四种椒味一次吃透

 

点击新重庆6月19日（常伟）进入六月夏天开启，重庆人的味蕾就彻底被江湖菜唤醒！高温配热炒、越吃越上头，锅气炸裂的地道山城小炒，就是重庆夏天最解压的烟火味道。本地人私藏的地道江湖菜馆：渔鳝坊双椒鳝片，不靠网红套路、不做预制菜，凭一口极致新鲜+层次分明的椒香风味，稳稳霸占老饕心头榜！

江湖菜好不好吃，食材是硬道理。渔鳝坊双椒鳝片最大的底气，就是全程老板亲力亲为选材，从每日新鲜鳝鱼、时令辣椒鲜花椒，到配菜、底料、烹饪用油，全部亲自筛选把控。

拒绝劣质食材、拒绝反复用油，每一口都干净、安心、放心，吃得出来的新鲜本味。鳝鱼现点现处理，肉质滑嫩紧实、无土腥味，新鲜度直接拉满。正值六月新鲜青花椒大批量上市，也是吃鲜椒江湖菜的黄金窗口期！“渔鳝坊”四大王牌椒香系列，口味完全不重样，适配所有人的味蕾偏好。

时令鲜椒系列为本季主推；当季现摘鲜花椒清香炸裂，麻得清爽不腻口，鲜度直接封顶，是年轻人最爱的夏日清爽麻辣口。

双椒系列是镇店招牌；青红椒猛火爆炒，椒香穿透十足，鲜麻入味、爽脆开胃，这个季节肥美的野生鳝鱼，妥妥的地道江湖老味道。

泡椒系列主打老坛酸香，发酵泡椒醇厚解腻，酸辣交织、越吃越停不下来，夏天吃超级开胃。

糊辣系列锅气拉满，糊香浓郁、麻辣厚重，香辣浓郁不呛喉，重口星人直接沦陷。

水煮系列，香辣入味、肉质嫩滑爽口。

一锅猛火快炒，锁住食材鲜甜，迸发多层次椒香。不靠重味盖瑕疵，只靠新鲜赢口碑。六月江湖菜旺季已至，吃正宗、干净、够味的山城烟火，来渔鳝坊双椒鳝片，解锁重庆地道江湖的鲜香麻辣。

鲜麻火候的碰撞 渔鳝坊双椒鳝片

 

导航：渔鳝坊双椒鳝片

地址：渝北区龙山大道111号龙湖紫都城2—5幢

 

责 编：久 禾