品健山城 藏在市井的情感老火锅 读懂原汁原味的山城烟火

品健山城 藏在市井的情感老火锅 读懂原汁原味的山城烟火

 

点击新重庆7月12日（廖宇）重庆夏天之美，迎来全年文旅旺季。各地游客奔赴山城，打卡错落的城市景观、两江璀璨夜景，而一趟完整的山城旅途，终究少不了一场地道美食体验。尝味山城，是跳出走马观花的打卡模式，寻一处本地人常去的馆子，品健老灶火锅，沉淀多年的本土情怀火锅。

老火锅，是重庆极具代表性的美食名片，承载着独属于这座城市的味觉记忆。如今火锅品类丰富多元，各类新式风味各有特色，而传统老火锅，依靠绵长厚重的口感，依旧俘获着无数食客的偏爱。

品健老灶火锅，扎根于老城市井，客源大多来自周边常住居民。日复一日稳定在线的口味，收获了邻里食客长久的认可，是周边人群日常聚餐、解馋小聚的固定选择。

当下不少门店会选用半成品简化出餐流程，品健老灶火锅，始终守住自身经营准则，坚持做手工菜，全程不使用预制菜。锅底、配菜全部现做现备，依靠传统制作方式出品，还原地道老火锅该有的本味。

一锅正宗传统老火锅，风味核心浓缩为麻辣鲜香，醇厚留香，回味十足，多种风味交融平衡，“品健”是老重庆人记忆里熟悉的锅底口感。

这个暑期来山城游玩，打卡完山水风光，不妨走进这家藏在居民区的品健老灶火锅。以一锅地道传统牛油锅底，完成专属于你的山城之旅，在热气腾腾的烟火里，感受最质朴地道的重庆味道。

现炸酥肉和夏天冰镇小吃

地道本土味 重庆人的情怀老火锅

 

导航：品健老灶火锅

地址：江北区观音桥街道洋河2村23号2幢附号（原力帆足球俱乐部斜对面）

 

责 编：宁 纳