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美食重庆周末“星”推荐 总有一样是你喜欢吃的--系列之五

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2017-04-14 15:23
美食重庆周末“星”推荐 总有一样是你喜欢吃的--系列之五

点击新重庆4月14日(常伟)春日的阳光普照大地,春日的美让人心情愉悦,又是一个愉快的周末,今天小编为食客们推荐几家特色餐饮,好天气、好心情、好美食伴你度过快乐的双休日。

一、老厂区原味老火锅 难以割舍的那份味道--旷娃老火锅

美食重庆周末“星”推荐 总有一样是你喜欢吃的--系列之五
重庆火锅发源于江边码头,普及于背街小巷,兴旺于繁华都市商圈。真正能保持重庆老火锅本色和味道的火锅,大都起源于重庆的旮旯角角,老厂区人群聚集之处。位于巴滨路边的旷娃老火锅,凝聚着工业兴旺时代老厂区的记忆,一路走来,不变的还是那份情怀。
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时光倒流在重庆巴南区新工地附近,那里聚集着几大国有企业人气汇集,为流动人口极少之地,大都居住着附近几个厂的工人及家属,要想在这里做餐饮,必须得有实惠和特色。十几年前在渝钛白厂附近一个不起眼的路边简易门面,旷娃老火锅开始了艰难的起步。
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也许是老重庆人对火锅具有天赋,加之旷娃老火锅一家人实在,从他们熬制的第一锅汤料就按自家吃火锅的标准配料熬制,虽然少了一些奇异的香味,但却还原了重庆老火锅特别的香味,慢慢的旷娃老火锅在当地小有名气,人们吃火锅也自然的想到旷娃老火锅,所谓酒好不怕巷子,味道的诱惑挡不住食客对难得老火锅味道的追捧,不起眼小店门口时常停满了外区的车辆,他们从重庆的渝中、九龙坡、南岸等地专程赶到这里,就是为了品尝到重庆火锅的巅峰魅力。
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时代变迁新工地厂区走过他辉煌的时刻,大规模的搬迁开始,旷娃老火锅也搬迁到位于原址不远的巴滨路上,干净整洁的新店堂,方便发达的交通,巴滨路之美景,一切的是那样的日新月异,但唯一不变还是旷娃老火锅那锅天然材料熬制出来的汤料和把实惠真正留给食客们的开店理念。
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旷娃老火锅地址:重庆市巴南区巴滨路
电话:18723380248

二、珍味私厨小酒馆--抛弃所有烦恼 品味闲暇生活

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钢筋水泥的城市,繁忙穿梭的汽车和人群,烦躁的心难以平复,生活在城市中的人们,向往是宁静与平缓的生活模式,城市化进程在主城已经难以找到一个叫人心情轻松之地,在主城杨家坪保利花半里的珍味私厨小酒馆,在喧闹城市中也许能让你烦躁的心得以缓和,享受那闹中取静一份情感的惬意,几个价格实惠的私厨小炒,来上几杯小酒,在静中、在话海中找到自己快乐。
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珍味私厨小酒馆小有情调的店堂,八仙桌、宽板凳、青花瓷的酒坛,陈年老酒的酒坛,洁净轻松的装修风格,进入店堂,浮躁的心慢慢平静下来,三五好友来上一壶小酒,摆上一碟花生米,来上一盘油泼二师兄,端上一盘绝味龙虾,冒上一条鱼,海椒花椒椒麻着乌皮鸡,拌上凉菜,小炒几个热菜,推杯换盏,私语着二人世界的甜言蜜语,海夸着小汽车安装翅膀不堵车的神话,更多是亲朋好友真情直言交流,美好生活在一杯杯酒中愉快的度过,放弃所有的烦恼,宣泄着不愉快情感,轻松生活在珍味私厨小酒馆你可尽情享受。
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小酒馆地址:杨家坪保利花半里路1号15号
电话:15823450851

三、好吃就是硬道理 饮食就是做良心--何王氏串串香
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何王氏串串香火锅创立于2000年左右,其创始人通过对重庆火锅和串串香的深入研究,结合大多数重庆人的口味在火锅和串串香烹制之间大胆创新,自成一派,实现了重庆广大朋友能低消费,方便快捷地享受重庆特色美食。
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何王氏串串作为重庆美食的老字号,在追求麻辣美食的道路上却从未停止,创始人何智王瑛夫妻二人在坚持:“好吃就是硬道理,饮食就是做良心”的经营理念上,通过对重庆火锅以及串串文化的深入研究,并且在长年的美食经营中积累了大量的经验,同时结合重庆人的口味进行大胆创新,最终形成了现在何王氏串串香独特的饮食体验,这也是为什么重庆有数百家串串火锅,而食客们偏偏对何王氏情有独钟。
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地址:重庆渝中区体育路22号附1号(血库旁)
电话:023-63854991


四、大众美蛙鱼头--美味让你停不下来筷子
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重庆味道的美食离不开麻辣鲜香,美蛙鱼头是从火锅演变出来的重庆有一道美食,大众美蛙鱼头传承了重庆火锅之精华,不断创新,适应现代人的口味,把鱼头和美蛙两者完美的结合,天然佐料比例搭配,达到极其完美的口感,让食客们一吃难忘,美味让你停不下来筷子。
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麻 辣 鲜 香尽在其中
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地址:南岸青青佳苑西门对面(区公安分局旁)
电话:13608362632

五、拖拉机开进南坪拉了一车土鲫鱼等你来品尝--九鼎歪厨·拖拉机农场

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拖拉机农场以乡土风情为特色,美蛙鱼头:麻辣鲜香,鲜嫩入味,口齿留香,汤色亮丽,在这里可以吃到来自农村水库的大鱼。
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土鲫鱼:现在更是难得一见,做法多样,泡椒味,用自泡酸菜的泡椒制作,特别的鲜,汤可喝,鲜美滋味是现在鲤鲫鱼不能媲美的。
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无刺鲫鱼:做法独特,解决了吃鲫鱼小刺多的问题,值得推荐,鲜香微辣。蛋炒白菜粉丝:鲜香无辣,鲜味特别。细嫩爽口。
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美食是快乐的释放,心情愉快的调味,邀上三五个亲朋好友到拖拉机农场来感受一下记忆中那一份真情,享受特色美味的快乐。
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地址:南坪四小区南湖公园永辉超市北门
九鼎歪厨·拖拉机农场
电话号码:18983849292


 
责任编辑:久 禾
 

 
 

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