-
射雕英雄传83年版里的洪七公贪吃叫花鸡的样子 至今难忘
04-28
射雕英雄传83年版里的洪七公贪吃叫花鸡的样子 至今难忘 点击新重庆 4月28日(常 伟) 80 年代初一部电视连续剧《射雕英雄传》火遍全国,剧情很多人至今难忘,特别是洪七公贪吃叫花...
-
圆自己梦想 传承重庆火锅 言火锅 后来居上的火锅美味
04-27
圆自己梦想传承重庆火锅 言火锅后来居上的火锅美味 点击新重庆 4月27日(魏一佳)再来一份耙牛肉、再来一份耙鸡脚围坐言火锅店堂的顾客们,加菜的声音起伏,气氛融融,顾客们对...
-
界石这家北渡鱼 靠六道菜 却卖了整整25年 依然受到顾客喜欢
04-27
界石这家北渡鱼靠六道菜 却卖了整整25年依然受到顾客喜欢 点击新重庆 4月27日(廖怡宇)提到北渡鱼,大家会联想到綦江,但今天我们说的这家北渡鱼,位于界石镇南街,省道 104 公路...
-
寻味老店 品尝记忆中的重庆味道 蛙蛙爱上鸡 重庆新都巷走出来的餐饮老店
04-23
寻味老店品尝记忆中的重庆味道 蛙蛙爱上鸡 重庆新都巷走出来的餐饮老店 点击新重庆 4月23日(廖怡宇)重庆历史文化丰富,老市中区是老重庆的缩影,上清寺、牛角沱、李子坝这个区...
-
寻味老店 青山青豆花 笑禅豆腐鱼 品尝记忆中的重庆味道
04-22
寻味老店品尝记忆中的重庆味道 青山青豆花笑禅豆腐鱼非遗黑豆腐 点击新重庆 4月22日(常 伟)畅游山城,网红重庆,到处是美景、美食。特色餐饮是一座城市繁华的风向标。餐饮老店...
-
寻味老店 品尝记忆中的重庆味道 洞亭火锅 一座城市的美食地标
04-21
寻味老店品尝记忆中的重庆味道 洞亭火锅一座城市的美食地标 点击新重庆 4月21日(廖长伟)爬坡上坎,城在山水中,两江四岸璀璨的灯火,见证着这座城市的变迁。久远的故事仿佛就...
-
邓对贰扎皮蹄花 店内天天打拥堂 菜品和味道肯定有独特之处
04-13
邓对贰扎皮蹄花店内天天打拥堂 菜品和味道肯定有独特之处 点击新重庆 4月13日(廖怡宇)漫步重庆街头巷尾,各种美食看得花眼,最近一段时间来,双碑的一家不起眼餐馆,邓对贰扎...
-
二筒老火锅 两项经典传统文化碰撞出一个深受欢迎的火锅品牌
04-13
二筒老火锅两项经典传统文化碰撞出一个深受欢迎的火锅品牌 点击新重庆 4月13日(魏一佳)两江环抱的山城重庆,四岸灯火辉煌,城市文化底蕴丰厚。抗战时期各地文化涌入重庆,麻...
-
一道超强的硬菜 桑拿腰花綦江王强自创 刀功和味道堪称一绝
04-11
一道超强的硬菜桑拿腰花綦江王强自创 刀功和味道堪称一绝 点击新重庆 4月11日(廖怡宇)走在重庆街头,到处是江湖菜、家常菜,每家店都有自己的特色,但菜品雷同的很多。在綦江...
-
第一家烧鸡公 沙区井口的美食传说 26年来不变味道
04-11
第一家烧鸡公沙区井口的美食传说 26年来不变味道 点击新重庆 4月8日(常 伟)无鸡不成宴,鸡的营养价值和鲜美的味道受到大家的公认,烧鸡公是巴蜀地区一道特色美食。沙区井口的...
-
锅碗瓢盆 浓浓的人间生活烟火气 人生最为简单的幸福
03-22
锅碗瓢盆浓浓的人间生活烟火气 人生最为简单的幸福 点击新重庆 3月22日(常伟)疫情当下的今天,餐饮行业受到大的冲击,很多餐馆生意萧条,但也一些特色餐厅,生意依然很好。锅...
-
值得信奈的风味快餐老店 杨氏火城猪脚饭 营养健康合理搭配
03-12
值得信奈的风味快餐老店 杨氏火城猪脚饭 营养健康合理搭配 点击新重庆 3月10日(廖怡宇)现代人的生活,在繁忙的快节奏进行,匆匆忙忙,难以感受到家庭餐美味,营养的快餐,是众...
-
简丹土鸡米线 农村土鸡炖出来的鸡汤 鲜美无比 营养健康之美味
03-11
简丹土鸡米线农村土鸡炖出来的鸡汤 鲜美无比 营养健康之美味 点击新重庆 3月11日(魏一佳)米线是一道大众喜欢的名小吃,各地风味大区别不大,其中鸡汤米线这道传统美食,深受大...
-
一道传统菜品 深巷子一鸡四吃 做成了大家都喜欢的招牌菜
03-09
一道传统菜品深巷子一鸡四吃做成了大家都喜欢的招牌菜 点击新重庆 3月9日(常伟)无鸡不成宴,鸡肉的营养、健康的价值,受到广泛认可,面对餐饮行业发达的今天,特色才能有更大...
-
到了大坪不吃 香中乐江湖菜这家40年的老牌餐馆 一定会遗憾
03-04
到了大坪不吃香中乐江湖菜这家40年的老牌餐馆一定会遗憾 点击新重庆 3月3日(廖怡宇)味精、鸡精,还是鸡精味精,这是现在餐馆的常态。在老厨师心中,这样违背了调味的基本原则...
-
卤缘殿秘制卤味 山城老味道 卤香四海飘 一吃难忘的传统小吃
03-01
卤缘殿秘制卤味山城老味道卤香四海飘一吃难忘的传统小吃 点击新重庆 3月1日(常 伟)金盏甘香圆是缘,盛筵况味店成殿。卤菜作为一道传统名特小吃,深受大家喜爱,不论是中餐、火...
-
非物质文化遗产沈姐烤鱼 手工烂豆花鱼 一道特别美食 深受大家喜欢
02-28
非物质文化遗产沈姐烤鱼手工烂豆花鱼 一道特别美食 深受大家喜欢 点击新重庆 2月28日(常 伟)在重庆提起沈姐烤鱼知名度是相当的高,非物质文化遗产的沈姐烤鱼传承着上百年的手...
-
老码头走出的记忆火锅 黄家码头火锅 续写重庆美食故事
02-23
老码头走出的记忆火锅黄家码头火锅续写重庆美食故事 点击新重庆 2月22日(廖怡宇)两江四岸的重庆,历史文化丰富,江水环抱,城在山水中,江边的码头是这座城市的亮点,码头文...
-
渝州记忆 洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事
02-21
渝州记忆洞亭火锅 在防空洞里讲述着重庆的故事 点击新重庆 2月21日(常 伟)千里为重,重山重水重庆城。山城重庆历史文化深厚,几次大规模移民,使这座山水城市发展壮大,特别是...
-
记忆中的重庆味 城墙拐拐火锅 雕刻一座城市的民俗印痕
02-17
记忆中的重庆味城墙拐拐火锅 雕刻一座城市的民俗印痕 点击新重庆 2月17日(廖怡宇)滚滚长江水、滔滔嘉陵江。山水相连,养育着一方水土的人们,山中有城,城墙包裹住城里的繁华...