做不一样的美食 走独一无二的路 用美食带来无穷快乐--“蛙·烤”

09-27

做不一样的美食 走独一无二的路 用美食带无穷的快乐--蛙烤 点击新重庆 9月26日（魏 媛）大街小巷烧烤到处的都是，大同小异，几张简易的餐桌，一个烧烤架，继续在这个魅力的活力。...

一鸽胜九鸡 延续传统名菜之精华--“凤鸽天下”

09-26

一鸽当九鸡 延续传统名菜之精华--凤鸽天下 点击新重庆 9月25日（廖怡宇）祖辈们在日常的生活中，总结出无数经典，民间传说的一个当九鸡，虽然有点夸张，但也有一定的道理，这充...

这里能吃到6年以上的老鸭子 20年来主打老鸭汤--“二桥饭庄”

09-23

这里能吃到6年以上的老鸭子 20年来主打老鸭汤--二桥饭庄 点击新重庆 9月23日（廖怡宇）酸萝卜老鸭汤是一道民间传统的经典美味，但由于市面上所谓的老鸭汤，其实都不正宗的，主要...

“巴人鸡”--20余年专做这道美味 依然受到大家青睐

09-21

巴人鸡--20余年专做这道美味 依然受到大家青睐 点击新重庆9月20日（魏 媛）鸡鸭鱼肉是民间传统美食，鸡排在第一，人们对鸡肉的吃法多样化，这也使餐厅做好鸡肉这道菜，难度更大，...

苦练内功 菜品多样化 留住来店就餐客人--915烤鱼

09-19

苦练内功 菜品多样化 留住来店就餐客人--915烤鱼 点击新重庆 9月19日（廖怡宇）原本以为一个新兴的商圈和美食街可以形成，没有想到的是这么多年来，事与愿违，火爆的场面没有形成...

自贡兔香飘到重庆北滨路--鲜哥兔

09-14

自贡兔香飘到重庆北滨路--鲜哥兔 点击新重庆 9月14日（魏 媛）在过去盐业兴旺的地方，商贸都很发送，自贡一个盐业盛产之地，曾经盐业辉煌也造就了一方美食，民间有富顺豆花自贡...

金香译江湖菜--芽菜乌鱼美食诱惑 江湖菜品引来众多食客

09-13

金香译江湖菜--烤鱼 水煮耗儿鱼 乌鱼等江湖菜演绎不同时期的美食传奇 点击新重庆 9月13日（常 伟）交通要道的两路口，大田湾体育场沸腾的雄起呐喊，这里是重庆喧闹的象征，历史痕...

老味道 新店面 不变的依然是美食情结--钓龙·无刺鲫鱼

09-10

老味道 新店面 不变的依然是美食情结--钓龙无刺鲫鱼 点击新重庆 9月10日（李 佳）很多年以前，在长安厂附近有一家卖鲫鱼的餐馆，店大厨通过特殊的刀法，把鲫鱼的小刺改刀，使大家...

双雄苦练耙猪蹄 一道民间菜味道在升华--坡山人家

09-07

双雄苦练耙猪蹄 一道民间菜味道在升华--坡山人家 点击新重庆 9月7日（廖怡宇）黄涛15岁学厨曾经尝试开店，但由于强项是厨艺，几次开店并不理想，后来他遇到有着经营方面经验的好...

双雄苦练耙猪蹄 一道民间菜味道在升华--坡山人家

09-07

双雄苦练耙猪蹄 一道民间菜味道在升华--坡山人家 点击新重庆 9月7日（廖怡宇）黄涛15岁学厨曾经尝试开店，但由于强项是厨艺，几次开店并不理想，后来他遇到有着经营方面经验的好...

科园三路又一家重庆小面50强“王老头小面科园店”把美味带给大家

08-29

科园三路又一家重庆小面50强王老头小面科园店把美味带给大家 点击新重庆 8月29日（廖怡宇）近日一家极具特色的小面馆在科园三路开业迎宾，王老头小面科园店以其良好的地理位置和...

留在心灵深处的记忆 炊烟吹出飘香--炊烟依旧传统老火锅

08-21

留在心灵深处的记忆炊烟吹出飘香--炊烟依旧传统老火锅 点击新重庆8月20日（魏 媛）没有临街的喧闹，在相对安静的居民楼中，黄桷树叶微微轻拂，扇出淡淡的火锅飘香，这是重庆人喜...

餐饮老店都有独特的个性--八娃子火锅--特别之处是为顾客

08-19

餐饮老店都有独特的个性--八娃子火锅--特别之处是为顾客 点击新重庆 8月19日（廖怡宇）在重庆的餐饮老店中，大部分老板都有独特的个性，有些特点叫人无法理喻，位于南坪南兴路的...

大西北羊肉烤出美味诱惑--焱考烧烤吧

08-18

大西北羊肉烤出美味诱惑--炎考烧烤吧 点击新重庆 8月17日（常 伟）茫茫大西北，遍地是牛羊，自然环境恩赐，大西北羊肉味美肉丰，口感极佳。 甘肃兰州人徐亮，喜欢各个城市到处玩...

菜品都是家常味 样样菜都下饭--老厨子下饭菜

08-11

菜品都是家常味 样样菜都下饭--老厨子下饭菜 点击新重庆 8月11日（廖怡宇）大都市生活节奏忙碌，特别是上班族用餐问题是一大难题，在盛汇广场的这家老厨子下饭菜，一到中午，简...

到处是溪流那个年代 记忆中的土鲫壳在--民国鱼庄--找到了

08-07

到处是溪流那个年代 记忆中的土鲫壳在--民国鱼庄--找到了 点击新重庆 8月6日（常 伟）儿时的记忆中河流、小溪、堰塘分布于重庆每一个角落，童年的我，拿起竹竿，花上几分零花钱，...

吃了火锅几十年你见过血毛肚吗？运气好--黄毛肚老火锅--来打望品尝一下！

08-06

上阵父子兵 传奇火锅梦 30多年经营毛肚--黄毛肚老火锅 点击新重庆 8月4日（廖怡宇）85年在大阳沟火锅食材批发点一个20多岁的小伙子开始了火锅食材批发，主营毛肚。32年过去了小黄已...

一个现代版的酒好不怕巷子深--水乙木农家乐火锅

08-02

一个现代版的酒好不怕巷子深--水乙木农家乐火锅 点击新重庆 8月1日（廖怡宇）随著经济发展，生活节奏的加快，3公里周边餐饮经济已经形成，但也不绝对，在长生桥的水乙木农家乐火...

黔南州水牛毛肚 川西牦牛毛肚搅动您的舌尖--彬哥烂火锅

07-27

黔南州的水牛毛肚川西的牦牛毛肚搅动您的舌尖--彬哥烂火锅 点击新重庆 7月27日（常 伟）火锅起源于重庆江边，是人在平常的生活中总结和传承的一道美食，浓郁的码头文化，使火锅...

郑记·醉渔翁泉水罗非鱼--用味道征服你的味蕾

07-24

郑记醉渔翁泉水罗非鱼--用味道征服你的味蕾 点击新重庆 7月24日（魏 媛）15岁也许你正坐在教室，朗读课本，人生多样，15岁的郑东升确悄悄背上行囊，离开老家到外地，开始了他餐饮...